Autore Topic: Maremma Chef  (Letto 258 volte)

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Offline grappo73

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Maremma Chef
« il: 26 Maggio 2016, 03:07:53 pm »
Vi presento il mio primo coltello da cucina "secondo me" nato da quelle sane senzazioni di rusticità che la mia Maremma mi trasmette.

Acciaio 12c27 da 2,3mm totale 28 cm lama 17,2cm spaziatori gialli guancette in micarta prodotta da un amico.

Devo finire di pulirlo ma intanto ve lo presento :D






Offline Ziozeb

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Re:Maremma Chef
« Risposta #1 il: 26 Maggio 2016, 06:46:20 pm »
Bello. Lama a scalpello da un solo lato?
Denis Mura
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Offline grappo73

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Re:Maremma Chef
« Risposta #2 il: 26 Maggio 2016, 07:50:56 pm »
Grazie Zeb. No con micro bevel dall'altro lato per avere un filo più duraturo. Almeno l'ho ragionata così  :coke-sniff: