Bello, come sempre. Devo dire che il codolo rastremato da al coltello proprio una classe estrema. E magari ha anche il suo significato "ergonomico".
si non è solo estetica ma ci guaragna molto nel bilanciamento e nel peso.
Antonio, c'è poco da dirti, vai alla grande, migliori ad ogni coltello e sai dare anche un tuo stile, che secondo me è ancora più importante che migliorare nella tecnica.