Una piccola premessa.
Ho notato una nuova tendenza da parte dei knifemaker sardi che fonde insieme la tradizione del coltello locale con nuove tecnologie e materiali moderni.
Seppur alcuni puristi non vedono di buon occhio questa evoluzione, io penso che sia encomiabile questo sforzo di rinnovamento.
Detto questo vado a presentare un ultimo nato nel laboratorio di Buma.
Linee semplici ed efficaci, realizzazione impeccabile; semplice nella sua complessità.
